Domani, venerdì 7 novembre, alle ore 11, nel Salone delle Bandiere a Palazzo Zanca, presenti il Sindaco Federico Basile, l'Assessora alle Politiche Scolastiche Liana Cannata e l'Assessore agli Spettacoli e ai Grandi Eventi Cittadini Massimo Finocchiaro, sarà presentata la manifestazione "PROFUMI d’AUTUNNO", nel corso di una conferenza stampa, cui prenderanno parte il curatore del progetto Saverio Pugliatti, il presidente dell’Associazione culturale "Michele Trimarchi" Augusto Arrotta e il docente di Chimica degli alimenti del  Dipartimento Biomorf dell'Unime Nicola Cicero.

L'evento, che racchiude storie di cibo, tradizioni e arti varie, in programma ad Altolia, sarà aperto sabato 8 novembre alle 16.30 dai saluti del Sindaco Basile e si concluderà alle 23 di domenica 9 novembre.

Oltre agli  stand enogastronomici per la degustazione e la vendita di prodotti tipici locali, il programma prevede laboratori di Fotografia, a cura di Antonella Mangano, di Cianotipia di Giovanna Buda, di Scenografia di Mariella Bellantone e di Pasta fresca di Luigi Delia; una mostra di arredi liturgici; l’esibizione musicale degli studenti dell'Istituto “S. Neri” di Giampilieri Superiore; l’angolo del cantastorie con Filippo Cavallaro; il laboratorio esperienziale di pasta fresca dell’Associazione Demetra; la mostarda e la pasta fresca degli studenti dell'istituto Cuppari; canti e balli tradizionali delle Associazioni “I Cariddi” e i Bravi; l’esibizione musicale degli studenti dell’Istituto “Cuppari”; e l’esperienza Altolia HIKING di Filippo Cadili. L’evento inaugurale sarà condotto dalla giornalista Gisella Cicciò.